月日がたつは早いもので、もう６月に入りました。
この半年間、私は何をしてきたのか？・・・ｳｰﾝ
無意味な時を過ごしたか？・・・ｼｰﾝ
光陰矢の如し！後半も頑張ろう！！・・・ｂｙ ミッチー
さて と、今日の話題ですが・・・・・
先日、小料理屋さんで「カツオの刺身」食べました。
これがまた、凄く美味しい！！ ∑(｀∀ﾟ´*)ｵｫ!!!
お店の大将は、仕入れたお魚が気に入らない時は、即廃棄！するそうで、
普段からお刺身は好んで食べない私ですが、旬だからと勧められて・・・
肉厚に切られた「カツオの刺身」を一口、二口・・・以後、箸が止まりませんでした (ﾉ∀｀笑))
結局、つまみは「カツオの刺身」だけでお腹一杯、焼酎も美味しく頂きました。
その後、スナックでカラオケなどを楽しみ、帰りは午前様～ﾁｰﾝ
まぁ、その辺のお話はおいておきまして・・・
「カツオ」ですが、 「鰹」 と 「松魚」 の二通りの漢字、知ってましたか？
恥ずかしい話、私は最近知りました・・・。どうして「松魚」と書くのか調べてみました 州ﾉ_-。州 ハズカシイ
・鰹節の質感が樹脂を多く含んだ松材の赤身の部分に似ていることからの意
・鰹節の切り口が松の樹の年輪に似ているので、松の緑の気高さを讃える意味でこのように呼ばれている
・鰹節の切り口が松の樹の年輪に似ていることに由来するもので、「元気な子供を産んで育てる」という願いが込められています
と諸説あるようです。いくつになっても日々是精進ですね＾＾
これからジメジメの梅雨、暑い夏・・・
季節の変わり目、体調を崩しやすくなると思いますが、十分注意しましょう！！
それでは皆さん、次回までお元気で |д´o)ﾉ 》 ｼﾞｬ､ﾏﾀ!!
風邪を引いてるミッチーでした (´；ω；`)ｳｩｩ
