こんにちは(^^)
ニュースで『メタボ改善にはトマト!!』という話題をやっていましたね。
見た方も大勢いると思いますが、一食で3個・トマトジュースなら一食で200ml
飲むと効果あるそうです。
私も以前はトマトジュースにはまり、母と毎日飲んでいました。
私は、トマトジュース(有塩)にタバスコと黒コショウを少々足して飲むのが
好きです(^v^)夏に飲むとすごーーく美味しいです☆
昨日の休憩中にも、『焼いて食べるのがおいしいよ』と、トマトの話題が出ました。
その方は、バーベキューの時に畑から取ってきたトマトを焼いて食べるそうです。
主婦の方が言っていたので間違いなく美味しいと思います!!
私はホイルに包んで蒸し焼きにしたり、ホイルを敷いて焦げ目が少し付くくらいトースター
やグリルで焼き、粉チーズをふって食べるのが好きです(^v^)
そして愉快な仲間たちの一員である"コリン"さんから教えてもらったのですが、
夏にたくさんとれるトマトを冷凍保存するそうです。
冬にポトフや煮物に入れるとおいしーよー、と・・・
目から鱗でした・・・(*_*)冬はトマト高いからなかなか買わないのですが、
冷凍しておけば年中食べれますね☆(とれたてのトマトとはいきませんが・・・)
私も今年の夏試してみたいと思います!(^^)!
☆パピコ☆