株式会社パワー・ブレン

〒029-4501　
岩手県胆沢郡金ケ崎町
六原赤坂31-1
TEL：0197-41-9070
FAX：0197-41-9075

「食を通して皆様のご家庭に笑顔をお届いたします」

私どもの主な事業として、水産加工品の製造がございます。豊富な海の幸に恵まれた海産王国である日本に於いて魚介類を取り扱う仕事をする事は、我々の誇りであります。

人の生活にとって必要不可欠な要素である「食」のいち担い手として、健康的で安全な商品を提供し続ける事が社会貢献の一つの形であると日々製造に取り組んでおります。

現代のニーズに応える品質・衛生管理体制

加工食品への安全・安心のニーズに応えるべく 品質管理方法や衛生管理体制を整え、全ての従業員に周知徹底を行っています。

また、管理方法などにも常に改善を続け、より安全・安心な商品を提供できるよう日夜努力しています。

検査項目

1. 初期検査 ～実際に目で見ての買い付け～
   原料の買い付けは社員自らが全国に出向いて直接 行っています。 長年培った目利きの達人が、魚体の大きさ・鮮度などを確認したうえで、購買を決定しています。
2. 工程検査 ～仕掛品（製造途中の製品）の抜き取り検査も～
   製造ライン上の加工途中の製品（仕掛品）を定期的に 抜き取り細菌検査を行います。 また、機器類や容器、作業着に対しても定期的に拭き 取り検査を行い、清潔であるかどうかの検査も行って います。
3. 完成品検査 ～100%良品出荷～
   完成品はロットごとに全て細菌検査を行います。
   
   また、社内規格書通りの製造を行えていたか、日々ロット毎に製造工程、帳票類を確認することで、安全・安心な製品をお客様へお届けできるように管理しています。

また、定期的に外部検査機関との精度管理を行ない、検査手法に誤りが無いのかの確認も行っています。

• コスモ会 　 http://cosmokai.com/
• 江東微生物研究所 　http://www.koutou-biken.co.jp/

弊社代表の経験に基づき、製造販売を中心とした経営コンサルタント業務を行っております。

「利は現場に有り！！」

コンサルタントとしてだけでなく実際に食品工場を経営している立場から、皆様方のお困りごとを解決してまいります。

「人の存在なくして会社の繁栄は、有り得ません！」 モノ造りは誰が行っているのでしょうか？
現場に基づいたヒトの育成を行い。その人材が更に現場を変える力になって行きます。